Bioteknologi Farmasi

Teknologi Fermentasi

Mata Kuliah        : TEKNOLOGI FERMENTASI Semester    : 7 Alokasi Waktu    : 2 SKS Deskripsi Mata Kuliah    : Pada mata kuliah ini mahasiswa belajar tentang dasar-dasar teknik fermentasi, pertumbuhan mikroba, kinetika pertumbuhan, pembentukan produk, dan produksi biomassa, penggunaan substrat campuran, kultur campuran, analisis data pada skala laboratorium dan pilot, aplikasi teknologi fermentasi. Materi Pembelajaran    : 1. Pengantar teknik fermentasi 2. Isolasi …

Teknologi Fermentasi Read More »